Stati aproape! :)

Catina, zmeura- ultima pe anul asta!- scortisoara, ghimbir, portocala, grapefruit, vanilie, anason , cuisoare, merisoare si afine! Stati aproape sa vedeti noutatile de sezon.
Scortisoara va fi putina, potrivit de multa si foarte multa! :)

Castile, sapunul din ulei de masline

Dupa sapunul de Alep (cel original, fiert si apoi uscat ani de zile) sapunul din ulei de masline este cel mai bun si mai prietenos pentru piele. Este un sapun special de la facere pana la ultima cojita de care nu te induri sa te desparti. Se usuca un timp mai indelungat si face mai putina spuma decat comercialele sapunuri cu ulei de cocos/palmier. DAR, asa cum iti ramane pielea dupa ce te speli cu el nu ti-o lasa nici un alt sapun! Credeti-ma pe cuvant, le-am incercat pe toate :)
Spuma nu trebuie sa fie abundenta ca sa ramai cu pielea curata, iar povestile cu sapunurile facute doar din ulei de masline care se transforma in mucilagiu sunt doar povesti. Pana la urma orice sapun manufacturat se inmoaie daca il lasi sa zaca in apa.
In sapunurile mele folosesc doar ulei virgin si nu pun nici un fel de ulei parfumat. Special pentru cea mai sensibila piele, cea de bebelus.
Un sapun trebuie sa te mangaie si sa-ti lase pielea supla, fara sa simti nevoia de a mai da cu crema.

international book week :)

Regula: Ia cea mai apropiata carte, deschide la pagina 52, posteaza a cincea propozitie/fraza:
"Furculitele sunt aranjate astfel pentru a etala blazonul familiei gravat pe spatele tacamului, bineinteles."
:)

Toamna in Bucuresti

A venit toamna! S-a inchis TVR Cultural ca nu este profitabil !?  ICR se afla sub conducerea dl. Marga si demisiile au inceput sa curga. Ministrul Educatiei, cu numele de scena Abramburica, spune live pe postul national de TV ca profesorii care predau la clasa 0 (numerotare mai idioata nici ca ar fi putut sa le iasa) au trecut printr-un stadiu de pregatire cu viteza sunetului!
Trist si deprimant pentru omul care nu se uita la programele de TV care sunt profitabile (cu mame, amante, tarani contemporani si alte specimene mondene agramate), care nu citeste presa de scandal si care nu vaneaza nunti si amantlacuri.
Singurul lucru pe care poti sa-l faci este sa pui mana pe o carte buna si sa-ti indulcesti amarul. Dar stai! O carte buna costa, vorba engelzului, cat o mana si-un picior!
Spre norocul meu si a celorlati bucuresteni cei de la Carturesti te lasa sa citesti o carte pe indelete si fara s-o cumperi . Si mai sunt si bibliotecile, care din fericire mai exista, si care si-au pus aproape la zi fondul de carte.
Pentru amatorii de lectura gratis sau pentru cei care vor sa cumpere o carte, pe strada Boteanu, langa BCU se va desfasura un festival de carte. Detalii puteti gasi http://www.mediafax.ro/cultura-media/festivalul-cultural-strada-de-c-arte-intre-21-29-septembrie-in-bucuresti-10071998
Sau puteti da "Like" paginii lor de FB :)  http://www.facebook.com/BibliotecaCentralaUniversitaraCarolI


O alta gura de aer proaspat si culturalizat puteti lua la Muzeul Taranului Roman unde in perioada 13-23 septembrie se intampla o multime de evenimente: http://www.muzeultaranuluiroman.ro/acasa/zilelor-muzeului-taranului-2012-ro.html

Iar la Ateneu se reiau serile de conferinte. In seara asta il puteti asculta live pe celebrul matematician roman Solomon Marcus http://agenda.liternet.ro/articol/15402/Comunicat-de-presa/Conferintele-Ateneului-Cu-descoperitorul-HIV-ului-premiant-cu-Nobel-pentru-medicina-si-Solomon-Marcus.html

Hai la targul de Sf. Marie!

Lume, lume! Cel mai frumos targ ! Treceti pe la pranz sa va delectati cu un gulas de la dl. Grigore Les (nu Lese ca nu canta in timp ce gateste :)) ). Oale, tesaturi, icoane, tot felul de bunataturi pentru stomac si rasfaturi pentru pielea fina!
Va astept , ca de obicei, pe terasa de la Clubul Taranului.
La multi ani de Sf. Maria!

Emotiile noastre

Emotii pozitive, emotii negative. In fiecare zi traim cu toata fiinta noastra evenimente care declanseaza emotii, care ne modifica functionarea organismului.
Cand traiesti un eveniment fericit intregul tau corp simte acest lucru! Iti creste inima de bucurie, te simti vesel, fericit. Pur si simplu nu-ti mai incapi in piele.
Pe de alta parte emotiile negative ne dezumfla pur si simplu. Corpul nostru raspunde prompt si dupa o zi de certuri , agresivitate, suparare, te simti absolut sfarsit.
Chinezii (cu celebrul lor Imparat Galben si al sau Tratat de medicina) au observat ca fiecare din organele principale are "alocat" un set de emotii. 
Traind o viata in care emotiile negative sunt mai prezente decat cele pozitive ajungem sa suferim de diverse afectiuni care apar ca urmare a somatizarii emotiilor.
Frica, teama, sperietura sunt localizate in rinichi (copiii traumatizati, cu frici, sufera de incontinenta urinara); agresivitatea , gelozia, enervarea se aduna in ficat (galben de gelozie) ; ingrijorarea se localizeaza in splina; tristetea, deprimarea, melancolia sunt localizate in plamani (toti artistii aia melancolici si deprimati care s-au stins de tuberculoza) si asa mai departe.
Din fericire, emotiile negative sunt contrabalansate, in acelasi organ, de emotii pozitive care pun umarul la sanatatea organului si a intregului organism.
Pana sa ajungi sa te controlezi si sa nu te mai enervezi (inutil de cele mai multe ori), sa nu urasti, sa te ierti si prin tot comportamentul tau sa fi un om perefct echilibrat emotional, exista o serie de exercitii care te ajuta sa   usurezi fiecare organ de incarcatura emotiilor negative si sa-l consolidezi cu emotii pozitive.
Sunetele vindecatoare si surasul interior sunt doua dintre aceste exercitii, foarte usor de executat, intr-un timp relativ scurt si extrem de eficiente.
Sambata dimineata aceste tehnici sunt dezvaluite oricarui doritor  :)

Trofologia I

Trofologia este arta combinarii alimentelor pe principii sanatoase. Citind cu mult spor carti de "stiinta" alimentatiei cat si carti de TAO si am colectionat si compilat mai multe sfaturi pe care cred ca este bine sa le impartasesc cat mai multor oameni.
Regimul alimentar al unui om trebuie sa fie echilibrat din punct de vedere al energiilor Yin/Yang, si armonizat cu anotimpul si cu starea de sanatate. Chinezii pluseaza si spun ca trebuie sa fie in armonie cele Patru Energii cat si cele Cinci Arome :)
Cele 4 energii sunt: fierbinte, cald, racoros si rece.
Alimentele din categoriile fierbinte si cald sunt stimulatoare pentru organism, generatoare de caldura si sunt de tip Yang. Sunt recomandate iarna si in cazul bolilor "reci" - frisoane, oboseala, anemie. Exemplu: carnea de vita, pui, oaie, ardeiul iute.
Alimentele racoroase si reci calmeaza organismul, sunt racoritoare si sunt de tip yin. Sunt recomandate mai ales vara si in timpul bolilor "fierbinti" - febra, hipertensiune. Ex: pepene verde, varza, pere, dovlecel, lamaie
Cele 5 arome sunt asociate celor 5 elemente si fiecare din ele prezinta o afinitate pentru un anumit organ, sau mai exact unei perechi yin/yang dupa cum urmeaza:
dulce - elementul PAMANT- afinitate pentru pancreas si stomac
amar - element FOC - afinitate pentru inima si intestin subtire
acru - element LEMN - afinitate pentru ficat, vezica biliara
iute - element METAL - afinitate pentru plamani si intestin gros
sarat - element APA - afinitate pentru rinichi si vezica urinara
Toate cele de mai sus apartin TAO. Dar exista si varianta mai "normala" de sfaturi practice :)
" Ne bazam pe mancaruri si pe bauturi pentru a ne cultiva viata. Dar daca nu stim ca naturile substantelor pot fi contrarre una altei si le consumam impreuna fara sa tinem cont de acest lucru, organele vitale isi vor pierde armonia si in curand vor apare consecinte dezastruoase." Ai zice ca este un citat dintr-o carte contemporana despre regimul disociat, da? Ei bine nu! Este din scrierea numita "Cunostinte esentiale despre mancare si bautura" scrisa la anul 1300 ;)
Tragand o line sub mai multe observatii si recomandari rezulta urmatoarele combinatii nefaste:
proteine + proteine - carne cu oua, carne cu lapte, peste cu branza
proteine + acizi - carne cu fructe/sucuri acide, carne cu sosuri pe baza de otet
proteine + grasimi - carne grasa, carne slaba prajita in grasime animala
proteine + zaharuri - lapte cu zaharuri, carne cu sosuri dulci, branza cu fructe dulci
proteine + amidon - carne cu cartofi/paine/paste, oua cu paine, lapte cu cereale, orez cu lapte
amidon + acizi - cereale cu suc de fructe acide (portocale), orez cu sos acru, paste cu sos de rosii
amidon + zahar - cereale indulcite, prajituri mai ales cu glazura, paine cu miere sau cu dulceata
Cam atat pentru astazi caci mi s-a facut o foame...
Urmeaza o poveste despre laptele pasteurizat si alte detalii culinare.
O zi minunata si tot ce este mai bun!